Kaut arī pārtikas alerģijas var radīt neērtības, tās neliedz tiem, kas cieš no uztura ierobežojumiem, novest normālu dzīvi un ziedēja, baudot labas maltītes restorānā.

Ēdināšana restorānā nedrīkst būt stresa avots cilvēkiem ar pārtikas alerģiju, kamēr tiek veikti šādi piesardzības pasākumi. Lūk, kā padarīt maltīti vieglāku. Choisissez 1. Izvēlieties pareizo restorānu

Ja jūs ciešat no īpašas pārtikas alerģijas, izvairieties no restorāniem, kas specializējas šajā pārtikā. Piemēram, ja jums ir alerģija pret čaulgliemjiem, vislabāk ir izvairīties no jūras velšu restorāniem.
  • Ja jūs esat uzaicināts uz restorānu, jūs nezināt, kādus ēdienus jūs ēdat, veiciet kādu pētījumu par savu virtuvi vai zvaniet uz iepriekš, lai pieprasītu informāciju izvēlnē.
  • Ja jums ir jāizvēlas restorāns, izvēlieties vienu, kas piedāvā dažādas iespējas. Tas nodrošinās, ka visi cilvēki ar pārtikas alerģijām, piemēram, sevi, var izvēlēties piemērotu ēdienu. Appel 2. Zvanīt iepriekš
  • Ja jūs plānojat ēst restorānā, zvaniet uz priekšu un pārliecinieties, ka uzņēmums piedāvā noteiktus ēdienus, kas nesatur attiecīgo alergenu.
Zvanot, lūgt sarunāties ar restorāna vadītāju, jo tas ir vissvarīgākais kontaktpunkts uzņēmumā. Viņš vai viņa tad var nosūtīt norādījumus viesmīļiem, pavāri un virtuvēnam.

Paskaidrojiet, ka vēlaties ēst savā restorānā, bet jums ir jautājumi par pārtikas alerģiju. Personālam būs laiks savākt atbilstošu informāciju un plānot savu apmeklējumu. Vérifiez 3. Pārbaudiet gatavošanas metodes

  • Lai gan jūsu alergēns nav ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, tā joprojām var paslēpties kaut kur buljonā, mērcē vai pildījumos.
  • informējiet viesmīli par jūsu alerģijām un pārliecinieties, ka viņš ar šefpavāru pārbauda, ​​vai šī sastāvdaļa nav izmantota nevienā gatavošanas procesa posmā.
Daudzi restorāni uztur sarakstu, kurā sīki aprakstīti ēdieni, kas ir droši cilvēkiem, kuri ir alerģiski pret dažādiem pārtikas produktiem.

4. Atgriezieties pareizajos restorānos.

  • Ja jūsu pieredze kādā noteiktā restorānā gāja īpaši labi, tad kāpēc neatgriezties?
  • Atpakaļ pie restorāna, kurā darbinieki agrāk rūpējās par tevi, jūs varat būt pārliecināti, ka baudīsiet alerģiju nesaturošu maltīti.
Saglabājiet to restorānu sarakstu, kuri jums patika, un pārbaudiet to ikreiz, kad izvēlaties uzņēmumu.