Jūs vēlaties, lai saglabātu trauslo garšu, ja Jūsu garšaugiem patēriņam visa gada garumā? Iegūstiet žāvēšanas mākslu, ievērojot tālāk minētos 5 soļus. Réc 1. Savāciet īstajā laikā.

Sagatavojiet aromātiskos augus, kurus vēlaties izžūt ziedēšanas sākumā, tas ir labākais laiks.

Lapas joprojām ir jaunas, maigas un bagātas ar eļļām, kas rada intensīvas garšas un smakas. Turklāt ziedu sākumā ziedu galviņas bieži vien ir pat smaržākas nekā lapas.

  • Pļaujot no rīta karstā, saulainā dienā, kad rasa ir pagājusi, bet pirms saules ir pietiekami augsta, lai izceltu aromātiskās eļļas.
  • Izvairieties no netīras vai bojātas zāles pacelšanas.
  • Jūs varat arī izžāvēt sēklu galviņas.
  • 2. Izvēlieties atbilstošās augi
Vispiemērotākie augi žāvēšanai ir:
  • Sage Rozmarīns Timiāns
  • Savoury Majorāns Oregano
  • The piparmētru estragonu.
  • 3. Izmantojiet labo tehnika
Vienkāršākā metode ir sauss lapas un sēklas uz to kātiem un tad atņemt tos vēlāk uzglabāšanai:

Gather kāti vaļīgi saišķos (ļaut gaiss cirkulē) un izmantojiet virkni, lai tie droši savienotos.

  1. Uzlieciet pušķus ar galvu uz leju, siltā, sausā, labi vēdināmā vietā.
  2. Izvairieties no zāļu izvietošanas pilnā saulē, tie zaudēs aromātu. 4. Sagatavojiet pušķus pareizajā vietā.
  3. Tradicionāli zāles podi sagrauj spāres, lai noķertu brīzi.
Tagad jūs varat pakārt tos jebkurā vietā, kur gaisa kustība paātrinās žāvēšanas procesu.

mājdzīvnieki karājās ar aromātiskiem augiem, kas patīkami piesaista mājās un smaržās.

  • Jūs varat lietot žāvētus augus 2 līdz 3 nedēļu laikā.
  • 5. Izmantojiet alternatīva metode
  • Mazāk dekoratīvs alternatīva ir izmantot papīra maisu, kurā jūs izgriezt nelielus caurumus uz sāniem, lai varētu ventilācijai:
Ielieciet pušķis otrādi maisā.

Piestipriniet stiebrus ar maisiņu atveri, lai pušķis būtu pārklāts galvu iekšā.

  1. Pakaviet maisu labi vēdināmā telpā. Maiss palīdz aizsargāt pušķi no putekļiem, samazina spilgtumu un noķer lapas vai sēklas, kas var nokrist.
  2. Neatkarīgi no tā, kādu metodi jūs izvēlaties, izžāvējot garšaugus, jūs varat tos saglabāt un izbaudīt garšas pēc sezonas beigām.