Divas garšīgas mērces, lai paceltu gaļu un padarītu tās izskatu svētku.

Red Ingvers Sauce

Ja jums ir cūkgaļa izvēlnē, sagatavojiet to ar šo spilgti krāsainu mērci, ideāli piemērots rīvmaizēm, cūkgaļas karbonādēm, filejām un sautētai cūkgaļai. Ķirsis un ingvera iet labi kopā, un jūs varat ietaupīt laiku, izmantojot lodziņu ķiršu pīrāgs pildījumu.

Pagatavošanas laiks: 2 min

Cooking laiks: 3 minūtes

Rate 500 ml (2 glāzes) mērce

  • 1 kārba (615 ml / 21 oz) ķiršu pīrāgs pildījumu
  • 50 ml (1/4 tase) svaigas citrona sulas
  • 15 g (1 ēdamk.), brūnais cukurs
  • 2 g (1/2 tējk.) zemes ingvers
  • 1 ml (1/4 tējk.) sāls
  • 1 ml (1 (4 tējkarotes) etiķa.

nelielā kafijas mērcē sajauciet pie pildījumu, citronu sulu, brūnā cukura, ingveru, sāli un etiķi. Uzkarsē virs vidēja siltuma, nepārtraukti maisot un vāriet vienu minūti, pēc tam noņemiet no karstuma. Pasniedziet nekavējoties vai sasildiet, pirms pasniedziet.

Padoms:jums nepatīk ķirši? nomainiet tos ar ābolu pīrāga pildījumu un kārtainiet ar cūkgaļu vai vistu.

māja Mārrutku mērce

taisnība classic mārrutku mērce ir savā elementā, ja pasniedz ar liellopu, cūkas vai kūpinātas zivis, nosaukt dažas no jums pieejamās iespējas. Sauté svaigus kubiņos sagrieztus ābolus, lai jūsu mērcē pievienotu saldumu un kraukšķīgumu.

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

cooking laiks: 1 stunda, 15 minūtes

Product mērce 300 ml (1 1/4 tase)

  • 125 ml (1/2 cup) skābs krējums
  • 125 g (1/2 tase ) kartupeļi plānās mizoti Granny Smith
  • 45 ml (3 ēdamk.) majonēze
  • 30 ml (2 ēdamk.) mārrutku labi nosusinātās niedru
  • 5 ml (1 tējk.) sarkanvīna etiķis vai sidrs
  • 2 g (1/2 tējkarotes) cukura
  • 1 ml (1/4 tējkarotes) sāls
  • 0,5 g (1/8 tējkarotes) svaigi malti melnie pipari

Vidēji bļodā pievienojiet skābu krējumu, ābolus, majonēzi, mārrutkus, etiķi, cukuru, sāli un piparus. Nekavējoties pasniedziet vai ledusskapī (atdzesējiet līdz 4 dienām).

Vai nav ābolu ventilators? Vai jums patīk tas pikants? Vēlaties vairāk garšu?

  • 3. solī pievienojiet bumbieru, nevis ābolu.  Izmantojiet pikanto mārrutku vietā regulāro šķirni un pievienojiet 30 ml (2 tējkarotes) etiķa.
  • Šī recepte ir viegli pielāgojama un to var pielāgot atbilstoši jūsu vēlmēm.